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Salsa Messicana Piccante

salsamessicanaQuesta salsa è squisita ed è perfetta per essere conservata nel congelatore se vuoi preparane in grandi quantità e conservarla a lungo.

Prepara tutti gli ingredienti e gli utensili da cucina che ti serviranno per la preparazione di questa salsa.

Prepara i peperoncini come spiegato nel passaggio iniziale.

Metti la cipolla, i pomodori e lo zucchero in una pentola. Cuoci a fiamma media continuando a mescolare fino a che la salsa non si sarà addensata.

Spegni il fuoco e aggiungi l’aglio, la cannella, i chiodi di garofano, il cumino, l’olio, il succo di limone e i peperoncini. Assaggia e se necessario correggi, lascia raffreddare.

Una volta fredda la salsa è pronta, decorala con qualche strisciolina di buccia di limone.

JALAPENO RED – SERRANO PEPPER

Vaso cm 17 – Euro 7,20

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